RAÚL SALGADO | @raulsalgado | Ferrol | Miércoles 24 diciembre 2014 | 12:31
El alcalde de Ferrol, José Manuel Rey Varela; la concejala de Bienestar Social, Rosa Martínez Beceiro, y el nuevo portavoz del grupo municipal del PSOE en el Concello, Gerardo López Castrillón, han visitado este miércoles la Cocina Económica de Ferrol, que se prepara para uno de sus días de «máxima ocupación». Así lo ha dicho su presidente, Antonio Tostado, que ha recibido a la representación oficial en la sede de la calle Rubalcava
En un «día tan especial», Tostado ha agradecido tanto el «respaldo» del Ayuntamiento como su «esfuerzo» y «solidaridad». Además, ha anunciado que la institución benéfica auditará sus cuentas cada año desde el entrante 2015. El menú: sopa de pescado y marisco, ternera asada con patatas y tarta de tres chocolates para la comida de Nochebuena; cordero asado con patatas y postres típicos para la cena.
Como es habitual, la colaboración de diversos colectivos, caso de la Cofradía de Pescadores de Ferrol, hace posibles estas recetas. En el caso de la cena, se ofrecerá con el habitual «servicio externo» de catering. La máxima ocupación de la que hablaba Tostado tiene cifras concretas: entre 140 y 150 comensales al mediodía de este miércoles y de 70 a 80 en la cena.
Rey Varela ha aplaudido a la Cocina Económica por «estar cerca de los que peor» lo están pasando y por «abrir sus puertas» cada día a ese colectivo desde hace «más de cien años». Ha señalado que apuestan por «sentir más cerca la solidaridad» y ha enfatizado la «obligación pública, moral y ética» para con esta entidad.
Mientras, Martínez Beceiro también ha recordado que los comedores senior de la urbe naval celebran esta Nochebuena con actividades y menús especiales, tanto en Río Xubia como en Caranza, Esteiro y San Pablo. Sus 68 usuarios, un número al alza, participan en talleres de adornos navideños como complemento en la jornada festiva.
