FERROL360 | Viernes 18 de julio de 2025 | 14:57
Gadis volverá a estar presente en Equiocio Ferrol con una programación propia centrada en la alimentación saludable, la sostenibilidad y la inclusión. Así lo anunciaron esta mañana en rueda de prensa la directora de Marketing y RSC de la compañía, Melisa Pagliaro Fernández, y el presidente del comité organizador del evento, Ricardo Pérez Lama, en un acto que también incluyó la firma del convenio de colaboración entre ambas partes.
La cita, celebrada en Ferrol, contó con la presencia del adjunto al delegado de área de Gadis en la ciudad, Fernando Mosquera, así como de representantes institucionales y sociales vinculados al certamen, como la delegada territorial de la Xunta en Ferrol, Martina Aneiros; la directora del evento, Ana Pérez Lago; el responsable deportivo, Federico Pérez Lago; y la coordinadora de RSC de Gadis, Lucía Santos. También acudieron miembros de diversas entidades sociales que participan en Equiocio Social, como Alcer, Afal, Affinor, ASCM, Aspaneps, Asarga, Basketmi, Patronato Concepción Arenal, Saúde Mental Ferrol, Eume e Ortegal o la Asociación de Personas Sordas de Ferrolterra-AXF.
Con la firma del acuerdo se renueva una colaboración que se mantiene desde hace más de 25 años y que sitúa a Gadis como uno de los principales patrocinadores del evento. Desde la organización agradecieron el respaldo continuado de la cadena de supermercados, que un año más impulsará actividades especialmente pensadas para el público más joven, promoviendo valores vinculados a los hábitos saludables y el respeto por el entorno.
Melisa Pagliaro explicó que este año Gadis organizará talleres de cocina creativa dirigidos a niños a partir de 3 años y a jóvenes de hasta 16. En estas sesiones, de carácter gratuito, los participantes aprenderán conceptos básicos sobre cocina sostenible, un enfoque que apuesta por ingredientes y prácticas respetuosas con el medio ambiente y con las comunidades locales.
Cada taller incluirá una introducción a los ingredientes que se emplearán, seguida de su elaboración. En colaboración con Campo Capela, los asistentes prepararán un queso a partir de una masa propia de esta marca gallega, que se comercializa en Gadis. También realizarán aperitivos tipo «spring roll» con lechuga Batavia Hortamanda, requesón de A Capela, pavo natural y nueces. El menú se cerrará con un postre a base de fruta de temporada, virutas de chocolate, mousse de chocolate blanco y aceite esencial de menta.
Los talleres se celebrarán entre el jueves 31 de julio y el domingo 3 de agosto en horario de mañana (de 11:30 a 14:30 h) y, los días viernes, sábado y domingo, también en horario de tarde (de 16:30 a 19:30 h). Cada sesión tendrá una duración aproximada de 45 minutos y será necesario inscribirse previamente durante el certamen.