TEXTO y FOTOS: ALICIA SEOANE| Ferrol | Sábado 11 diciembre 2021 | 14:10
En pleno corazón de Esteiro es fácil encontrarse con una cola de gente desde la esquina de la cafetería Golden hasta la lavandería. No es que regalen nada allí, pero La tienda de Erika se ha convertido en la más apetecible del barrio, ubicada en la calle Españoleto, número 60.
Hombres y mujeres aprovechan la cola para ponerse al día de los avatares climáticos, de la salud de la familia, o recomendarse la empanada tan exquisita que probaron la semana previa. Fue en 2017 cuando Erika Lema cerró su tienda en Moeche y decidió venirse a Ferrol. Embarazada de su hija Manuela y con mucho miedo, pues los cambios del rural a la ciudad siempre dan un poco de respeto.
De entrada puede parecer que lo que funciona en un lugar no tiene por qué funcionar con otro tipo de público; sin embargo, nos cuenta Erika, «la gente de este barrio es muy cercana, me siento como si llevara aquí toda la vida. Tenía clientela previa de la tienda, pero llegó mucha gente nueva y fuimos cambiando el producto».
A Erika Lema le encantan los ultramarinos de siempre. En su teléfono lleva fotos de tienditas de barrio que le encanta visitar cuando viaja, algunas de ellas todavía conservan los letreros originales de antes, cuando se vendían muchos productos al peso y no existían las bolsas de plástico: «No quiero dejar de ser la tienda de ultramarinos de toda la vida».
«Nos gusta conocer a nuestros clientes, hablar con ellos, que el trato sea cercano, y tener siempre el mejor producto para que la gente se lleve un pedacito de nuestra esencia a sus hogares; pero también hemos ido introduciendo productos gourmet para cuando la gente quiere darse un antojito».
Con esa idea del antojo, la tienda de Erika se ha ido especializando en algunos productos concretos, como el queso. Empezó trayendo quesos nacionales y ahora cuenta también con variedades internacionales. Las tablas de Erika son uno de esos manjares que todo el mundo quiere llevarse a su casa por Navidad: «Estamos haciendo muchas tablas en Navidad porque a la gente le gustan mucho».
Otro de los productos estrella de La Tienda de Erika es el pan. Clases distintas de panes, incluso una marca de empaquetado propio: «Trabajamos con Pan de Manuel, de Lugo; La Gallega de Neda, que hace empanadas riquísimas, y otra panadería nedense que vende pan de horno de leña tradicional, Binuca, que también trabaja las empanadas en masa de pan más gordas, además de otras especialidades de pan. Trabajamos con ocho panaderías distintas».
Si sentís un ligero cosquilleo en la boca del estómago es que el efecto Erika ya está haciendo de las suyas; por eso, es difícil pasar por delante de su tienda y no acabar picando algo. Su mostrador está lleno de dulces hechos por marcas gallegas, freixós como los que hacían las abuelas y, ahora que se acerca la Navidad, puedes encontrar los mejores panetones, polvorones y turrones, así que si se te hace la boca agua, ya sabes a dónde ir.
Aunque no todo van a ser dulces, pues esta tienda tiene una fruta y unas verduras que trae locos a los distribuidores: «He conseguido que los proveedores me traigan el mejor producto, somos exigentes con la calidad», puntualiza orgullosa. Aquí tienes los tomates que saben a tomate, las lechugas que saben a lechuga, esos grelos frescos, y un embutido de categoría, para que no os extrañe ver a alguna clienta llevándose un antojito de buen jamón.
También apuestan por productos gallegos, los helados de Bico de Xeado, algunos aceites, vinos y un marisco congelado que está creando seguidores en el barrio. Este año de cara a Navidad nos cuenta que además ofrecen cestas de productos, «ya sea para regalos de empresa o para particulares». Otro de los imprescindibles de La Tienda de Erika son los roscones de Reyes y abren el día 6 para llegar frescos con los regalos a todas las casas.
De cara al 2022, Erika solamente pide que «con el miedo que hay podamos seguir resistiendo», añadiendo que saben que «hay gente que se ha volcado en la tienda pequeña con la pandemia y ojalá siga siendo así»: «Aunque de Ferrol se dicen muchas cosas, yo creo que es un buen lugar. Yo soy de A Coruña y ya me siento de aquí, me he sentido muy acogida. Aquí la gente te da la oportunidad».
Puedes contactar con La Tienda de Erika en el teléfono 609 56 89 48 o en el correo electrónico latiendadeerika@gmail.com.
