FERROL360 | Lunes 1 de diciembre de 2025 | 14:40
A pocos meses de las fiestas, el supermercado de la Cooperativa de Val comienza su transformación navideña. Pero aquí, a diferencia de las grandes cadenas, no hay prisas ni campañas adelantadas. Así, nos lo explica Marta Vázquez, gerente de la Cooperativa. «Non nos gusta que en setembro xa estean os turróns. É agobiante», explican desde el establecimiento. Prefieren respetar ritmos, tanto propios como de la clientela: dejar terminar el verano, permitir que el otoño se asiente y, preparar con tranquilidad la época navideña.
¿Qué diferencia a la Cooperativa de Val de otros supermercados? La respuesta la tienen muy clara, el tipo de producto. En el supermercado de la Cooperativa do Val, no solo se encuentran los turrones, dulces y especialidades habituales. Lo que destaca es la apuesta por el producto navideño gallego y por marcas gourmet que no suelen estar presentes en la oferta de grandes superficies.
Mientras recorremos los pasillos, señalan ejemplos, cosas gourmet que no encuentras en otro sitio. «Quizás en algún local muy concreto, pero aquí tenemos muchísima variedad». En los estantes podemos ir abriendo boca, con los Panettones gallegos, como los elaborados por Quinteiro. O la marca de turrones gallegos, entre los que mencionan los de Cercan, muy apreciados por su calidad. Otro producto estrella son los turrones de chocolates artesanales, algunos con Albariño o con combinaciones sorprendentes que solo se producen en Navidad. «Son cousas que beben do carácter kilómetro cero, do gourmet galego. E iso é o que nos diferencia».
Cestas personalizadas cien por cien gallegas
Una de las especialidades del supermercado es la elaboración de cestas personalizadas. Lo hacen tanto para particulares como para empresas. «Aquí, por ejemplo, tenemos una selección a modo de ejemplo» explican mientras muestran estantes repletos de combinaciones posibles. «Pero tú vienes y dices: quiero una cesta por este importe, con esta temática. Y te la preparamos. Lo más importante es que asesoramos, porque muchas veces la gente trae una idea pero nosotros aportamos otro concepto. Y salen encantados».
La Cooperativa de Val no se limita a preparar lotes para recoger en tienda. También realizan envíos nacionales. «Este año, por ejemplo, mandamos cestas a Córdoba. Dos lotes de producto exclusivamente gallego. La clienta nos dijo: ‘no me metas nada normal, solo producto gallego’». Y así se hizo.
Además del contenido gastronómico, algunos clientes solicitan incluir detalles de decoración navideña, artículos de hogar o pequeños elementos de bazar, que el supermercado incorpora en estas fechas para ofrecer un abanico todavía más amplio.
En la Cooperativa do Val reivindican un modo de hacer diferente: sin prisas, con mimo y con una fuerte identidad local. El objetivo como cada año que la Navidad llegue en su momento, con productos que representen Galicia y con la atención personalizada que forma parte del ADN de la cooperativa.
