FERROL360 | Jueves 29 junio 2017 | 00:00
El chef Miguel Ángel Campos, titular del restaurante A Gabeira, recogió la Medalla Castelao al Grupo Nove, colectivo de profesionales de la gastronomía entre cuyos fundadores figura el ferrolano. Entregó la distinción el presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijoo.
«O Grupo Nove, que agora xa son 24, acompasa a súa gastronomía a unha Galicia aberta a todas as tendencias», dijo el mandatario. Valoró en su discurso el «respecto á tradición culinaria», considerando que «non consiste en hibernala, senón en facer que medre; é o seu un tradicionalismo innovador ou unha innovación tradicional».