O Couto volverá a convertirse el próximo 19 de julio en el epicentro de la gastronomía local con la celebración de la XXVI Festa do Pemento do Couto, una cita ya consolidada en el calendario festivo de Narón. El Ayuntamiento, junto con la Asociación de Vecinos de O Couto y con la colaboración de la Orde de Damas e Cabaleiros do Pemento do Couto y Agroflor, presentó este jueves una programación que combinará gastronomía, tradición y música, incorporando además una novedad culinaria.
El Pimiento de O Couto, distinguido con la Indicación Xeográfica Protexida desde 2010, volverá a ser el gran protagonista de una jornada que arrancará a las 12.00 horas con una demostración culinaria en directo y degustación a cargo de la chef Cris Tizón. Se trata de la principal incorporación al programa de este año.
A las 13.00 horas tendrá lugar uno de los momentos más esperados de la jornada con el pregón, que correrá a cargo del periodista y escritor Ramón Loureiro, manteniendo así una de las tradiciones más emblemáticas de esta fiesta gastronómica.
El almuerzo popular comenzará a las 14.00 horas en la carballeira de O Couto, donde se servirán raciones de churrasco acompañado de Pimientos de O Couto y cachelos, además de pan, agua, vino y café al tizón, todo ello a precios populares. Los tiques pueden retirarse en el centro cívico social de O Couto, de 18.00 a 22.00 horas, o solicitarlos llamando al teléfono 981 390 778.
La programación continuará por la tarde con juegos populares desde las 16.30 horas, compartiendo protagonismo con los Cantos de Taberna del grupo A Xesteira de Narón. La clausura llegará a las 17.30 horas con un baile amenizado por Jorge Latino.
Durante la presentación del evento, la concejala de Festas, Mar Gómez, destacó la importancia que ha adquirido esta celebración para el municipio. «O Pemento do Couto é xa unha seña de identidade de Narón, e cada ano demostramos que se pode seguir medrando sen perder a esencia que fai especial esta festa», afirmó.
La edil también quiso poner en valor la colaboración entre el Ayuntamiento, el movimiento vecinal y las entidades implicadas en la organización de la cita. En este sentido, animó a la ciudadanía a participar en la jornada para «gozar dunha xornada festiva arredor dun produto do que sentimos moito orgullo».