FERROL360 | Lunes 19 septiembre 2016 | 9:45
As Pontes celebra del 2 al 8 de octubre las XVII Xornadas Apícolas en la Casa do Mel de Goente, parroquia en la que el 9 de octubre tendrá lugar la Feira do Mel. Las jornadas comenzarán con un taller de cerveza de miel, que se prolongará todo el día y que tiene un máximo de 20 plazas.
Para el 3 de octubre se reservan talleres para escolares sobre extracción y envasado de la miel, elaboración de velas con cera, proyección de vídeos sobre apicultura y visitas guiadas, además de degustación de miel y otros productos. El día 4 también habrá visitas guiadas a la Casa do Mel desde las 10:00 horas, pudiendo apuntarse en info@turismoaspontes.com el público en general.
La organización ha previsto una cata de mieles los días 4 y 5, desde las 16:00 horas y con diploma de reconocimiento a las mejores mieles clara y oscura. Completan el calendario de actividades una conferencia del biólogo y consultor apícola Antonio Gómez Pajuelo sobre causas de mortalidad invernal en las colmenas (día 6, 18:30) y un concurso de recetas con queso y miel.
En este último podrán participar todos los aficionados a la cocina; será el 8 de octubre a partir de las 18:30 horas y habrá que anotarse antes del día 6. Habrá modalidades de recetas saladas y dulces. Por su parte, la VIII Feira do Queixo e do Mel se celebra el 9 de octubre en la Casa do Mel, en donde se ofrece más información al respecto; también en el 661003616.