FERROL360 | Miércoles 28 agosto 2019 | 11:58
Manuel Beceiro Fernández fundó el restaurante que lleva su primer apellido en 1969. Situado en la parroquia ferrolana de Covas, se trata de un establecimiento mítico donde refrescarse después de la playa, degustar unos de los mejores calamares a la romana de la comarca o mover el esqueleto en una de sus famosas cenas-baile.
La mujer de Manuel, Carmen Díaz Urrutia, no tardaría en unirse al negocio junto al hijo de ambos, Manolo Beceiro Díaz, y ahora, cuando el local cumple medio siglo de vida, los nietos del fundador, Manuel y Vicky Beceiro, son los que regentan el negocio continuando con la tradición familiar.
Durante todo este año están llevando a cabo iniciativas para celebrar este 50 aniversario, pero será este jueves cuando soplen las velas en una Gran Fiesta de Aniversario que comenzará a las 21:00 horas. ¿El mayor reclamo? La elaboración de una tortilla gigante empleando 40 kilos de patata y 20 docenas de huevos.
También habrá liscos y vino de barril, costando el menú completo 6 euros por persona. Habrá algunas sorpresas, avanzan, y también, como no podía ser de otra forma, música a cargo de algunos de los muchos grupos que han pasado por su escenario a lo largo de todos estos años.