FERROL360 | Viernes 12 de diciembre de 2025 | 12:41

En un momento del año en el que los regalos vuelven a ser protagonistas, Bodegas Barral se convierte en uno de los destinos preferidos para quienes buscan productos gourmet, vinos gallegos, licores artesanales y detalles cuidados hasta el último detalle.

La tienda, ubicada en Barallobre y abierta desde 1980, es hoy la tercera generación de una familia con raíces bodegueras en Betanzos. Al frente está Manuel Domínguez Barral, que continúa una historia que comenzó con su abuelo y que se ha consolidado como un referente en la comarca.

«En Navidad mucha gente busca algo diferente, salirse del típico regalo de calcetines o del pijama. Comer y beber nos gusta a todos, por eso cada vez más personas recurren a nosotros para sorprender con un detalle especial», explican desde esta tienda que celebra lo gourmet de proximidad.

Cestas de Navidad 100% personalizables: el regalo estrella

Uno de los mayores atractivos de Bodegas Barral son sus cestas personalizadas, una opción que ya se ha convertido en tradición entre sus clientes. «Nuestras cestas son cien por cien personalizables. Es el cliente quien marca el presupuesto y el tipo de regalo: vinos, licores, productos artesanales… Ahora está saliendo muchísimo el producto de pequeño productor, de esos obradores chiquititos que elaboran cosas únicas y que no se encuentran en grandes superficies», describe Manuel Domínguez.

Esta búsqueda de productos singulares se ha convertido en una auténtica seña de identidad. «Hemos trabajado muchísimo en encontrar productores diferentes, sobre todo obradores pequeños y, siempre que podemos, gente de la zona», añade.

Los formatos también marcan la diferencia: capazos de palma, cestas de mimbre, bandejas de bambú, peneiras artesanales, cestos leñeros o cajas de cartón decoradas. «Nos gusta cuidar la imagen del regalo y que cada persona pueda llenar su cesta con lo que quiera: vino, comida, vermut…».

Apuesta por productos sin gluten, veganos y ecológicos

El establecimiento ha puesto especial atención en ampliar su oferta para cubrir nuevas necesidades alimentarias. «Trabajamos mucho la búsqueda de productos sin gluten, veganos, ecológicos, pero que sigan manteniendo la esencia de ser productos no comerciales», explica Domínguez, en colaboración con marcas como Santi Sin Gluten y Auténtica Ourensá, entre otras. La filosofía es clara: un producto para cada persona, sin perder la esencia artesanal.

Turrones artesanales y panetones ilustrados: los sabores de la Navidad en Bodegas Barral 

Pero si hay un producto que grita Navidad por los cuatro costados esos serían los turrones y panetones, y en Bodegas Barral lo saben bien. «Tenemos una amplísima variedad de turrones, desde los de La Frambuestia- un obrador de Narón- hasta propuestas de Asturias o de Ourense», cuentan, unos productos a los que se suman también polvorones artesanos, castañas, café y, uno de sus imprescindibles: los panetones.

Los panetones ilustrados por Leandro Lamas se han convertido en un fenómeno propio: «La gente muchas veces los compra por la lata ilustrada. Cada año cambia el diseño, y hay clientes que llevan años coleccionándolas», explica Domínguez.

El pequeño equipo de Bodegas Barral destaca por encima de todo una cualidad: su atención personalizada con el cliente, y como dicen ellos «sin snobismos». Esa es quizás la clave de su triunfo en la época de regalos por excelencia….por eso y porque  «por diez euros ya puedes tener un montón de opciones para un regalo original», confiesa Manuel Domínguez.

«Lo guay es que cuando alguien prueba a regalar una cesta, repite: si un año se la lleva el suegro, al siguiente se la lleva el cuñado, después el vecino…» así, Bodegas Barral, se convierte en una herencia navideña que queda en familia y, sobre todo, en la celebración del producto artesanal y del pequeño obrador.