El Concello de Fene acogió esta mañana la presentación del XV Concurso de Tapas, un evento que se celebrará los fines de semana entre el 4 y el 13 de abril. Un total de ocho tapas de otros tantos locales competirán por hacerse con la distinción de mejor tapa, a criterio del público y según un jurado profesional.

Durante la presentación, la concelleira de Promoción Económica, Ángeles Coira, destacó la importancia de este evento para dinamizar la hostelería local y promover la creatividad gastronómica de los establecimientos participantes.

«El Concurso de Tapas de Fene es una cita consolidada en el calendario gastronómico de la comarca, que cada año atrae a la vecindad y visitantes dispuestos a descubrir nuevas propuestas culinarias. Además, permite poner en valor la calidad y el buen hacer de nuestro sector hostelero, que cada edición sorprende con un nivel más alto», subrayó.

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Los pinchos a concurso de esta edición son: Samporiña, de Arrecendo; Tortilla de grelos con chorizo y salsa, del C.M.I.U. de Fene; Buñuelos de cocido, de la Cafetería Bombay; Mare croccante, de la Cafetería Lembranza; Tortilla de bacalao con algas, de la Cantina do Pote; Tricolor con chips de guanciale, de O son da Cociña; Priuleta O Torreón, de O Torreón; y Bikini de carrilleras al Pedro Ximénez, de Pachamama.

El jurado profesional, designado por alcaldía, estará compuesto por una persona representante del Concello de Fene, un maestro de cocina y una persona representante de la Asociación de Empresarios de Hostelería Ferrol y Comarcas. Por otra parte, el público que deguste todas las tapas puede votar por su tapa favorita a través de la Fenerruta, en la que deberá ir sellando el paso por los diferentes locales participantes.

Las tapas tienen un precio de 2,50 € y podrán degustarse entre el 4 y el 13 de abril en los siguientes horarios: viernes de 20:00 a 22:00 h; sábados de 13:00 a 15:00 h y de 20:00 a 22:00 h, y domingos de 13:00 a 15:00 h.

Premios del XV Concurso de Tapas

Entre todas las personas que completen la Fenerruta se sorteará un viaje a Milán, Londres, Sevilla o Málaga, cortesía de Estrella Galicia; una suscripción en el gimnasio Fitness Fene durante 3 meses, cortesía de Fitness Fene, y una limpieza de tapicería de un coche, cortesía de Ecolimpauto.

Además, con las tarjetas de participación se podrá optar a premios que incluyen un pequeño electrodoméstico, cortesía de Electro Agro Fene; tres estuches de productos, cortesía de Bodegas Barral; un mes de clases en cualquier modalidad, cortesía de la Escuela de Música Bellón Maceiras; tres libros de cocina, cortesía de Imprenta San Esteban; una maleta de cabina, cortesía de Arlo Viajes; y otra maleta de cabina, cortesía de Organiza Viajes.

En cuanto a los premios para los locales participantes, además del correspondiente diploma acreditativo en cada una de las modalidades (jurado y voto popular), los campeones recibirán una cesta de productos cortesía de Eroski Center (voto del jurado) o una cesta de productos cortesía de la Cooperativa Santa María do Val (voto popular). En el caso de los establecimientos que queden en segundo lugar, recibirán un batidor, cortesía de Establecimientos Aguilar, tanto en el voto del jurado como en el popular.