FERROL360 | Viernes 7 de febrero de 2025 | 9:55
La nueva hamburguesa que el Zahara presenta este 2025 al concurso «The Best Burguer», se llama «Black Perl». La Perla Negra, es una suculenta hamburguesa, creada con picada de vaca premium, queso vállelo, queso cheddar, tomate seco, cebolla crispy, tortillas guanciale y una salsa secreta, que es mortal.
La tortilla guanciale, esta creada con una especie de tocino, similar a la panceta, es una de las carnes favoritas de los italianos, con la que elaboran la carbonara.
Con esta nueva propuesta que el Zahara ha puesto a disposición del público el 30 de enero, esperan optar a un reconocimiento dentro del concurso.
Aquí os contamos cómo se prepara la Perla Negra, en los fogones de la cocina del Zahara:
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