Narón ha abierto el plazo de inscripción para un nuevo curso gratuito de preparación y cocinado de pescado, una formación pensada para personas desempleadas y orientada a mejorar la empleabilidad en un sector con salida laboral en la comarca.
El curso se desarrollará entre el 14 de mayo y el 10 de septiembre, con una duración total de 415 horas, que combinarán formación teórica, práctica y prácticas no laborales en empresas del sector. La actividad está financiada con fondos europeos, en colaboración con la Consellería do Mar.
Las clases se impartirán en el Centro Municipal de Formación Irmás Froilaz, en A Gándara, en horario de 9:00 a 14:00 horas, de lunes a viernes. La fase de prácticas se adaptará posteriormente a los horarios de las empresas colaboradoras.
El programa formativo incluye contenidos de higiene alimentaria, prevención de riesgos laborales y conocimientos específicos sobre identificación, conservación y tratamiento de pescado y marisco, además de técnicas de fileteado, desespinado y elaboración culinaria. A mayores, el alumnado recibirá formación en orientación laboral, emprendimiento, sostenibilidad, igualdad y nuevas tecnologías aplicadas al sector.
El curso oferta un total de 15 plazas, con un 20% reservado a personas derivadas del Servizo Sociocomunitario. Está dirigido a mayores de 18 años, desempleados y empadronados en Narón, aunque también podrán optar personas de otros concellos en caso de que queden vacantes.
El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 7 de mayo, y las solicitudes podrán presentarse en el Rexistro Xeral del Concello, en la sede electrónica o por los medios habituales. La selección se realizará por orden de inscripción.
Desde el Concello destacan que esta iniciativa busca reforzar la formación profesional en un ámbito clave para la economía local y facilitar la inserción laboral de las personas participantes.