FERROL360 | Martes 23 enero 2018 | 00:00
Pablo Villamar, concejal de Promoción Económica de Narón, presentó la sexta edición del Concurso de Tapas de Entroido, promovido por Concello y Club Narón Gastronómico. Con 1.300 euros en premios en metálico, el certamen también incluye el sorteo de cenas entre los votantes en la actividad, a desarrollar del 8 al 14 de febrero.
Desde este mismo martes y hasta el próximo lunes estará abierta la inscripción, dirigida a locales hosteleros del municipio. Podrán intervenir en las modalidades de tapa creativa y tapa de Entroido, con productos y técnicas innovadoras en el primer caso y alternativas más tradicionales en el segundo.
Las creaciones se servirán gratuitamente a los clientes, pudiendo sumarse a las dos categorías o a una de ellas, con una propuesta en cada una. Tendrán que identificarse con un nombre, podrán ser dulces o saladas y se ofrecerán, como mínimo, entre las 13:00 y las 15:00 horas. Habrá votación popular en cada establecimiento y por parte de un jurado.