FERROL360 | Martes 13 de enero de 2026 | 11:54

Perlío (Fene) volverá a celebrar el invierno como manda la tradición galega: alrededor de una mesa y con un buen caldo gallego como protagonista.

El Círculo Cultural Recreativo e Deportivo Perlío (C.C.R.D. Perlío) organiza el próximo domingo 18 de enero de 2026, a partir de las 14:30 horas, la IV Fiesta del Caldo, una cita ya consolidada en el calendario gastronómico y social de la comarca.

El evento tendrá lugar en el local social de la entidad, situado en la Rúa San Salvador, 12, y ofrecerá un menú tradicional pensado para rendir homenaje a los sabores de siempre. Las personas asistentes podrán degustar caldo galego, lacón asado con patatas, además de vino, pan, café, postre y chupito, en una jornada pensada para disfrutar sin prisas.

El precio del almuerzo será de 15 euros para socios y 25 euros para no socios, con el objetivo de abrir la celebración tanto a las personas asociadas como al conjunto de la vecindad y visitantes que deseen sumarse a la fiesta.

La sobremesa contará con música en directo, a cargo de Patri, que pondrá ritmo a una jornada marcada por la convivencia, el buen ambiente y la gastronomía popular.

Desde la organización destacan el carácter social del evento. «A Festa do Caldo é unha oportunidade para xuntarnos, compartir mesa e recuperar sabores de sempre», señala José Ramón González Pérez, presidente del C.C.R.D. Perlío, quien subraya que el objetivo es que «quen se achegue se sinta como na casa, ben atendido e en boa compañía».

Las reservas pueden realizarse en la oficina del C.C.R.D. Perlío o llamando al 689 930 972, también disponible por WhatsApp.

El plazo para apuntarse finalizará a las 14:00 horas del jueves 15 de enero, y desde la entidad recomiendan reservar con antelación debido a que el aforo es limitado.