FERROL360 | Lunes 26 de agosto de 2024 | 11:18
La Festa do Pan de Neda, que se celebrará el próximo 1 de septiembre en el paseo de Xuvia, vuelve a apostar por el concurso de empanadas, recordando al que se realizaba cuando el certamen se llevaba a cabo en Albarón. El plazo de inscripción ya está abierto, y las tres mejores elaboraciones recibirán vales para gastar en las panaderías que participan o colaboran en esta edición del certamen, declarado Fiesta de Interés Turístico Gallego.
En la competición, de carácter no profesional, podrán participar todas las personas mayores de edad que quieran, aunque no sean de Neda. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 30 de agosto, a través del teléfono 981 39 02 33, en horario de 10 a 14 horas, o mediante el correo electrónico cultura@neda.gal, proporcionando nombre y apellidos, dirección, DNI y teléfono de contacto.
Los participantes deberán preparar una empanada de entre uno y dos kg, que deberán entregar entre las 11:30 y las 12:00 horas en la carpa denominada «En lembranza a Albarón». Allí, el producto quedará expuesto hasta que se lleve a cabo la cata por parte del jurado. Cada miembro del jurado puntuará las empanadas presentadas, valorando el sabor (hasta seis puntos) y la presentación (hasta dos puntos). El veredicto se dará a conocer después del pregón.
Habrá tres premios, vales de 200, 150 y 100 euros respectivamente para comprar, en un plazo máximo de dos meses, productos en las panaderías que participan o colaboran en la presente edición de la Festa do Pan. Esta medida busca agradecer la implicación en la celebración de panaderías como La Gallega, Modesto Hermida, Paca Castro Romero, Panificadora Germán y Santa Rita, además de J. Castro Hermanos y Viuda de A. Romero.