La Cofradía de Pescadores de Barallobre inaugurará el próximo 17 de abril su nueva pescadería en la propia lonja de Barallobre, en el Porto de Barallobre (Fene), en un proyecto que busca reforzar la venta directa de pescado y acercar el producto del mar al consumidor final con garantías de frescura y proximidad.
La apertura ha sido posible gracias al apoyo de los fondos GALP y de la Consellería do Mar, que han permitido financiar tanto las obras como el equipamiento del nuevo establecimiento, dando forma a una iniciativa largamente esperada por la cofradía. El objetivo central es consolidar un modelo de producto de kilómetro 0, basado en la venta directa desde los barcos a la mesa, reduciendo intermediarios y garantizando precios más justos tanto para el sector como para el cliente.
Con motivo de la inauguración, la cofradía ha anunciado que los 20 primeros clientes recibirán un obsequio y que durante la jornada de apertura se aplicarán precios especiales, en un gesto pensado para compartir este inicio con vecinos y vecinas de la zona.
El patrón mayor de la Cofradía, Jorge López, destacó que la entidad afronta esta apertura dentro de un proceso más amplio de diversificación, explicando que «a Confraría de Barallobre, debido á situación actual das capturas, está a levar a cabo desde hai uns anos un proceso de diversificación das súas actividades para poder seguir ofrecendo os seus servizos como vén facendo desde hai máis de 100 anos», subrayando además la apuesta por proyectos como la depuración de moluscos, la cetárea, el congelado o los nuevos formatos de envasado, así como la venta directa y el suministro a hostelería a nivel local y nacional.
López recordó también la trayectoria pionera de la cofradía en este ámbito, señalando que en 2004 se puso en marcha una depuradora propia de bivalvos que permitió iniciar la venta directa al público y completar todo el ciclo productivo desde la extracción en la ría de Ferrol hasta la llegada del producto al consumidor final, reforzando así el valor añadido del sector.
El horario de la nueva pescadería será de lunes a viernes de 09:30 a 13:30 horas y los sábados de 09:30 a 12:00 horas, con una apertura pensada para dar servicio tanto a clientes particulares como a la hostelería de la zona.