FERROL360 | Lunes 8 de septiembre de 2025 | 7:44
Neda celebró este domingo la 35ª edición de la Festa do Pan, un evento que volvió a reunir a miles de personas en el paseo marítimo para rendir homenaje a la tradición panadera del municipio.
El pregón corrió a cargo de la periodista nedense Ada Romero, quien ofreció un discurso cargado de emoción y recuerdos personales de su infancia, en el que defendió la importancia de «o pan de verdade, o de Neda». En sus palabras, la villa es un lugar donde «o pan é arte, é cultura, e é tradición», y donde «cada peza conta unha historia: a historia de quen a fai e a de quen a comparte».
Romero quiso destacar también el papel del sector panadero, subrayando «o labor da xente panadeira, as mans que amasan con paciencia e cariño esas receitas que pasan de avós e avoas a netos e netas, e tamén innovan para mellorar día a día».
La pregonera hizo una mención especial a las mujeres, «moitas veces na sombra, aquelas que facían e fan silenciosamente o seu traballo: de noite cocendo, de día repartindo, pola tarde amasando, e conciliando todo este arduo traballo cos coidados dos fillos, das familias e das casas».
La periodista recordó los orígenes de la fiesta en la Feira de Albarón, en 1989, y defendió la necesidad de avanzar hacia una Indicación Geográfica Protegida o una denominación de origen para el pan de Neda. Concluyó agradeciendo «a quen fai posible a festa, dende o Concello ata cada panadería, asociación ou voluntario que achega o seu gran de fariña, presentes e colaboradores. A quen vén de fóra e descobre que en Neda o pan ten outro sabor, porque aquí sabe a tradición e a familia».
Mercado, música y concurso de empanadas
Tras la apertura de los puestos de las panaderías participantes —La Nueva, Panificadora Germán, Santa Rita y Paca Castro—, la fiesta recuperó su carácter multitudinario. La afluencia de público fue tal que muchos puestos agotaron existencias y tuvieron que reponer varias veces.
El mercado de artesanía contó con un gran número de firmas del sector alimentario, pero también con otros productos como ropa, joyería, juguetes y propuestas solidarias. La música de Os Viqueiras animó la mañana con gaitas y cabezudos.
Uno de los momentos más esperados fue el concurso de empanadas ‘En lembranza de Albarón’, en el que participaron diez vecinos y vecinas. El jurado otorgó el primer premio a la empanada de berberechos de Inés Cortés Sixto; el segundo a la de sardinas de María del Carmen Sixto; y el tercero a la de atún sin gluten de Fátima Casanova Ruano. Los galardonados recibieron vales de compra por valor de 200, 150 y 100 euros respectivamente.
Un programa para toda la jornada
La música del grupo Los Zares marcó la sesión vermú, antesala de un almuerzo popular para el que se agotaron los 500 tickets disponibles.
Por la tarde, la fiesta continó con la actuación de A Charanga da Carmiña, talleres de pan para niños, el espectáculo de Urban Galicia Breaking con Bboy Amor, el show de clown de Arturo Cobas ‘Nono’ y el concierto de Lenda Ártabra.
La Festa do Pan de Neda cuenta con el apoyo de la Deputación da Coruña, la colaboración de la Xunta de Galicia a través de Turismo y el patrocinio de Abanca, dentro del programa de apoyo a los municipios con fiestas de interés turístico.