ALICIA SEOANE | Viernes 2 de mayo de 2025 | 12:01
Está claro que si algo nos gusta en Galicia es la buena comida, y eso lo saben muy bien en el Concello de Valdoviño que estrena esta iniciativa «Pasea y Tapea», con el objetivo de fusionar dos pilares importantes de la localidad, paisaje y gastronomía.
La primera jornada arrancó ayer. Visitamos algunos locales de hostelería que se han anotado a la iniciativa, en Meirás, Casa Marino, estaba abarrotado, y hacia las doce y media del medio día ya habían servido una veintena de «tostas de cocido galego», su apuesta de esta primera edición.
En Casa Marino encontramos al alcalde de Valdoviño, Alberto González, acompañado de gran parte del personal del Concello, que pasearon y tapearon en la primera jornada, además festiva de esta iniciativa.
En Lago, Pide & Pika, estaban atendiendo a más de cincuenta personas, la camarera del establecimiento, Yanira Villar, comentaba que «para ser el primer año la iniciativa está funcionando muy bien. Hemos servido muchas tapas y en general está gustando», la propuesta de Pide & Pika también contundente era un pastel de carne, tortilla y grelos.
En Lago, el campo del Pide & Pika, estaba lleno de niños, y familias que aprovecharon el sol y el festivo para disfrutar de la mañana.
De camino al área urbana de Valdoviño, aprovechamos para pasear y disfrutar del paisaje, otra de las invitaciones de esta iniciativa, ya que para digerir las tapas, que son abundantes, lo mejor es respirar el paisaje de una costa que semeja infinita.
Ya en el paseo del Lago, tomamos la última tapa de la jornada, en el bar El Paseo con su propuesta «bocaxeira de bocata e Frouxeira», una pareja estaban disfrutando de su tapa, «nos está gustando mucho, y es muy abundante».
Los camareros a las dos de la tarde ya habían servido 40 tapas del concurso, «Sin duda la gente está respondiendo muy bien, y además, hemos arrancado con sol, el tiempo acompaña», comentaba el camarero.
Os dejamos el listado de bares que participan en la iniciativa:
En Lago, Pide&Pika ofrecerá pastel de carne, tortilla y grelos; Piruliña apostará por su creación «Alegría de primavera» y Os Dous de Sempre por unos «ovos con zorza».
Meirás suma a la ruta propuestas como la tosta de cocido galego de Casa Marino, el brioche de tenreira de O Bichesco, la mini pizza de pulpo á mugardesa de Area Branca o la «casiña de polbo» de Campo García.
En Sequeiro, A Trasanquesa servirá callos, y en Vilaboa, el Teleclub apostará por un clásico: el petisco á feira.
El núcleo urbano de Valdoviño concentra el mayor número de locales: Morriña servirá pollo a la Coca-Cola; Porta do Sol, patatas bravas; Horizonte, albóndigas caseras; Atlántico sorprende con su tapa «Malo será»; Kami ofrece «costillar de Adán»; Clandestino apuesta por un futomaki de foie; Mare Nostrum presenta un salpicón de marisco emulsionado y El Paseo cierra con su propuesta «bocaxeira de bocata e Frouxeira».
Además, quienes participen en el «Pasea y Tapea» podrán sellar una cartilla en cada local que visiten. Aquellos que reúnan al menos 12 sellos en locales de cuatro parroquias diferentes podrán votar por su tapa favorita y entrar en el sorteo de varios premios, entre ellos una comida o cena en el restaurante ganador y tres cestas de productos gastronómicos de la zona.
Os dejamos una galería de imágenes de esta primera jornada:
