La Formación Profesional (FP) acelerada continúa su desarrollo en Ferrolterra con una oferta orientada a mejorar la cualificación y facilitar el acceso al mercado laboral en pocos meses. La delegada territorial de la Xunta en Ferrol, Martina Aneiros, visitó este lunes al alumnado del CIFP Fraga do Eume, en Pontedeume, donde 14 estudiantes cursan la primera convocatoria de esta modalidad formativa en las especialidades de Procesos básicos de pastelería y Sobremesas en restauración.
Durante la visita, Aneiros se interesó por el grado de satisfacción de los participantes con estos itinerarios, que comenzaron a impartirse el pasado curso en Galicia. La iniciativa ofrece una formación intensiva de entre cuatro y seis meses, dependiendo del ciclo, con el objetivo de proporcionar una cualificación profesional en un periodo reducido y favorecer la inserción laboral.
Las personas que completan los estudios obtienen una certificación profesional que, además, pueden convalidar para avanzar hacia la obtención de un futuro título formativo.
Dos convocatorias durante el curso académico
La primera edición de estos certificados en el CIFP Fraga do Eume se desarrolla entre septiembre y diciembre e incluye prácticas en empresas, de modo que el alumnado pueda complementar los conocimientos adquiridos con experiencia en el entorno profesional.
La segunda convocatoria comenzará en febrero y ofrecerá formación en Preelaboración y conservación de alimentos y Técnicas culinarias, ampliando las opciones relacionadas con la cocina y la restauración.
Aneiros destacó la acogida de estos itinerarios formativos y recordó que el plazo de matrícula para la segunda edición de los distintos ciclos se abrirá en diciembre.
Oferta también en Ferrol y Cedeira
La FP acelerada se imparte en otros centros del ámbito de la Delegación Territorial de la Xunta en Ferrol. Además del CIFP Fraga do Eume, la oferta incluye el CIFP Ferrolterra, en Ferrol, y el IES Punta Candieira, en Cedeira.
Con esta modalidad, la Administración autonómica busca ofrecer recorridos formativos más breves y vinculados a la cualificación profesional, especialmente en sectores como la hostelería y la restauración, en los que la preparación práctica puede facilitar el acceso al empleo.