La Feira do Mel e da Produción Primaria de Narón celebrará su XXV edición el próximo domingo 18 de octubre con una programación que volverá a poner en valor la calidad de la producción local y el trabajo de los apicultores gallegos. El Recinto Feiral do Trece, en Sedes, reunirá hasta nueve puestos de productores que cuentan con el distintivo del certamen Mel Cinco Estrelas, además de actividades divulgativas, demostraciones gastronómicas y degustaciones gratuitas.
La concelleira de Festas, Mar Gómez, presentó la cita junto al responsable comarcal de la Asociación Galega de Apicultura (AGA-Daga Ferrolterra), Rafael Díaz.
Gómez destacó la trayectoria de una feria que alcanza el cuarto de siglo y que permite acercar al público los productos de proximidad. «Chegar á edición vinte e cinco di moito do traballo de quen leva anos apostando por esta feira. É unha boa oportunidade para coñecer de preto o que se produce aquí e para levar a casa produto de proximidade», señaló.
Por su parte, Díaz explicó que todos los productores que participan en la feria de Narón han obtenido reconocimientos en el concurso gallego Mel Cinco Estrelas, en el que participan cientos de apicultores y se seleccionan algunas de las mieles más destacadas de Galicia. «A de Narón é a única feira á que veñen os apicultores galardoados», afirmó.
El responsable de AGA también puso el foco en la formación y en el nivel alcanzado por el sector apícola de la comarca. «Levamos moitos anos formando xente, e o nivel que temos aquí é moi bo», apuntó.
Ese trabajo se refleja en los resultados del certamen. De las seis mieles premiadas el año pasado con el distintivo Mel Cinco Estrelas, dos procedían de productores de Narón, que se llevaron los galardones correspondientes a las categorías de miel monofloral de brezo y de eucalipto. Los ganadores volverán a participar en la feria, donde el público tendrá la oportunidad de conocer y degustar una amplia selección de las mieles gallegas más reconocidas.
Charlas, cocina y productos de proximidad
La programación arrancará a las 11:00 horas, con la apertura de los puestos. A las 11:30 horas, el percebeiro Xesús Outes Dasilva, de la Cofradía de Pescadores de Ferrol, ofrecerá la charla «Vivencias dun percebeiro».
A mediodía, a las 12:00 horas, tendrá lugar la demostración culinaria «Cociñando con mel», mientras que a las 13:00 horas la propia cofradía protagonizará otra demostración gastronómica con degustación de productos del mar.
La sesión vermú se desarrollará entre las 13:00 y las 14:00 horas. Después, la feria cerrará temporalmente sus puertas para el descanso de la comida, de 14:00 a 16:00 horas.
Las actividades se retomarán a las 17:00 horas con la charla «Polinización e biodiversidade, a importancia das abellas», a cargo del técnico apícola Rafael Díaz. A las 17:30 horas llegará el tradicional magosto, mientras que a las 18:00 horas se celebrará la presentación y degustación de las mieles ganadoras del concurso Mel Cinco Estrelas.
Degustaciones gratuitas y actividades para niños
Durante toda la jornada, las personas asistentes podrán participar en talleres infantiles, acercarse a las actividades divulgativas del puesto de AGA y visitar exposiciones de láminas didácticas con explicación de monitores. También se sortearán cestas con productos de la feria entre el público participante.
Entre las propuestas gastronómicas destaca la degustación gratuita de pan y queso del país con Mel Cinco Estrelas, prevista en dos franjas horarias: de 12:00 a 13:30 horas y de 17:00 a 19:00 horas.
La XXV Feira do Mel e da Produción Primaria está organizada por el Concello de Narón con la colaboración de AGA-Daga Ferrolterra. El Concello anima a todas las personas interesadas en la apicultura y los productos de proximidad a acercarse el domingo 18 de octubre al Recinto Feiral do Trece, en Sedes.